Tenk på dagene som kommer!

Flere deler min frustrasjon :)
Jeg ble så glad når jeg leste det Stine Malvik har skrevet om "sunn mat er ikke en trend", at jeg måtte skrive litt om det selv.

"Folk må skjønne at å spise sunn mat handler ikke om trend. Det handler ikke om å prøve ut en ny hobby som vil vare et par uker. Det handler om å investere i fremtiden sin, om å ikke bare ha det bra nå, men vite at de neste 30-40-50 årene også kommer til å bli gode. Det handler om å forebygge sykdom, å ta vare på den kroppen vi har fått utdelt." (skrevet av Stine Malvik, studerer klinisk ernæring)

http://fitnessbloggen.no/sunn-mat-er-ikke-en-trend/


Noen ganger føler jeg at folk unnværer å ha et sunt og godt kosthold, bare fordi det er "sunt". Det er liksom "kult" å ikke bry seg om hva man spiser. Slike holdninger bekymrer meg, gjør meg frustrert og motløs. Samtidig som jeg får en stor trang til å overbevise dere om det motsatte;) Det er nemlig skikkelig kult å spise sunt - få i seg nødvendige næringsstoff for at kroppen skal fungere opptimalt. Og det er så utrolig kult å ha overskudd, ikke ha magetrøbbel, ha god samvittighet og i det hele tatt føle seg bra. Selvfølgelig er det flere faktorer som påvirker livskvaliteten din, men en kombinasjon av et variert og godt kosthold, trening og restitusjon vil ofte være et godt utgansgspunkt.


"Når jeg oppfordrer andre til å spise mer grønnsaker, frukt, velge grovt brød og spise fisk, så handler ikke det om å prøve å få de til å bli «en av oss». Det handler kun om at jeg ønsker det beste også for dem i fremtiden. Jeg vet mye om hvordan kroppen fungerer, hvordan cellene våre er grunnlaget for all aktivitet i kroppen, og hvordan enzymer gjør det mulig for cellene å utføre denne aktiviteten. Det er alle disse funksjonene som krever næringsstoffer for å fungere. Dette er vitaminer og mineraler man ikke får i seg gjennom et ensidig kosthold basert på ferdigmat, lite frukt og grønnsaker, og lite fisk." (Stine Malvik)
http://stinemalvik.blogg.no/


Heldigvis har mange skjønt dette og har et variert, sundt og godt kosthold:)